OISHIYA Riz pour sushi 1kg

Le riz pour sushi Oishiya est spécialement conçu pour la réalisation authentique de sushis et de makis. Sa texture ronde et collante, tout en restant ferme, en fait l'ingrédient parfait pour façonner facilement vos sushis et makis et les déguster avec des baguettes.

Cultivé avec soin et riche en amidon, ce riz japonais est sélectionné pour sa qualité exceptionnelle. Après cuisson, il devient idéalement collant, assurant ainsi la cohésion parfaite des ingrédients de vos sushis.

Pour garantir une cuisson optimale, nous recommandons l'utilisation d'un cuiseur à riz, qui permettra d'obtenir la texture parfaite pour vos sushis.

Le riz japonais rond est essentiel pour des sushis authentiques, car sa richesse en amidon assure la bonne tenue et la forme des sushis. De plus, ses saveurs légèrement sucrées ajoutent une touche de finesse à vos préparations.

Pour la préparation, les instructions détaillées sont fournies au dos du paquet. Cependant, que vous utilisiez un cuiseur à riz ou une méthode traditionnelle, l'étape d'assaisonnement est essentielle. Vous pouvez choisir un assaisonnement prêt à l'emploi ou le réaliser vous-même en mélangeant du vinaigre de riz, du sucre et du sel. Assurez-vous de bien aérer le riz cuit et de l'assaisonner délicatement pour préserver sa texture et ses saveurs authentiques.